TY  - BOOK
AU  - Николаев,А.М.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Технология производства и повышение качества российского сыра
PY  - 1974///
CY  - М.
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
KW  - Технология
KW  - Сыр
N1  - Без тит. л., описано с обл; Библиогр. в конце кн
ER  -