Храмцов, Андрей Георгиевич Молочная сыворотка / А.Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : табл., рис., схемы ; 20 см. Библиогр.: с. 234-238 Subjects--Topical Terms: Продукты животноводства--Молоко