Шаманова, Галина Петровна <br/><br/>
Производство продуктов детского питания на молочной основе :  Учебник для средних профессионально-технических училищ / 
Г.П. Шаманова. 
 - Москва :  ВО "Агропромиздат",  1987. 
 - 272 с. :  схем., табл., рис. ;  21 см. 
 - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр.: с. 270 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочная промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Продукты детского питания - Производство