Сирик, В.И.
За высокое качество сырья маслодельных заводов /
В.И. Сирик, М.М. Казанский; ВНИИ мол. промышл. Наркомснаба СССР; Север. отдел. НИМИ.
- Вологда : Б. и., 1934.
- Вып. ; 23 см.
Вып. 1 (1934, 66 с., табл.)
Продукты животноводства--Маслодельное производство
Маслодельные заводы
Продукты животноводства--Сыродельное производство