TY - BOOK AU - Вышемирский,Ф.А. ED - Государственный агропромышленный комитет СССР ED - Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности "Углич" TI - Повышение комплексности использования сырья и качества сливочного масла: Сборник научных трудов PY - 1987/// CY - Углич PB - Б. и. KW - Продукты животноводства KW - Сливочное масло N1 - Библиогр. после каждой главы; Рефераты: с. 1-5 (в конце кн.) ER -