Повышение комплексности использования сырья и качества сливочного масла :  Сборник научных трудов / 
Под ред. Ф.А. Вышемирского; Госагропром ком. СССР; НПО маслодел. и сыродел. промышл. "Углич". 
 - Углич :  Б. и.,  1987. 
 - 75, 5 с. :  черт., табл. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр. после каждой главы Рефераты: с. 1-5 (в конце кн.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Сливочное масло
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Сливочное масло