Купрене, Л.И. <br/><br/>
Способы прогнозирования стойкости сливочного масла при его хранении / 
Л.И. Купрене; ЦНИИТЭИ; Мясомолпром СССР. 
 - М. :  Б. и.,  1975. 
 - 32 с. :  табл. ;  22 см. 
 - Обзорная информация  Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность  1 .
<br/><br/> Без тит. л., описано с обл.  Авт. указ. на обороте обл. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Сливочное масло
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Сливочное масло