TY  - BOOK
AU  - Гибшман,Мария Рудольфовна
TI  - Приготовление закваски на масло-сырозаводах
PY  - 1935///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Сыроделие
KW  - Молочно-кислая закваска
ER  -