TY - BOOK AU - Ван-Слайк AU - Прайс,В. AU - Иванов,И.П. AU - Сандомирский,В.С. AU - Граников,Д.А. TI - Сыр: Руководство по производству американского сыра чеддар и некоторых других разновидностей сыра PY - 1938/// CY - Москва, Ленинград PB - Пищепромиздат KW - Продукты животноводства KW - Производство сыра KW - Сыроделие KW - Чеддер ER -