Данченков, Михаил Борисович <br/><br/>
Повышение эффективности производства сыров / 
М.Б. Данченков, А.Г. Тарада. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1973. 
 - 216 с. :  табл., схемы ;  20 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 215 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство сыра