Васадзе, М.Л. <br/><br/>
Производство итальянского и балканского сыра качековалло :  Практическое руководство для мастеров сыроделия / 
М.Л. Васадзе, М.К. Скворцов. 
 - Москва ;  Ленинград :  Снабтехиздат,  1934. 
 - 63 с. :  рис., табл. ;  17 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство сыра<br/>Сыроделие--Качековалло