TY - BOOK AU - Ведяшкин,Петр Филиппович AU - Василисин,С.В. ED - Ставропольский политехнический институт TI - Уход за сыром во время созревания PY - 1983/// CY - Ростов-на-Дону PB - Изд-во Ростовского ун-та KW - Продукты животноводства KW - Сыр ER -