Ведяшкин, Петр Филиппович <br/><br/>
Уход за сыром во время созревания / 
П.Ф. Ведяшкин; Отв. ред. С.В. Василисин; Ставропольский политех. ин-т. 
 - Ростов-на-Дону :  Изд-во Ростовского ун-та,  1983. 
 - 80 с. :  табл., рис., схемы ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Сыр