Бубличенко, И.С. Механизация отдельных процессов производства сыра за рубежом / И.С. Бубличенко; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ. - М. : Б. и., 1969. - 38 с. : рис., схем., табл. ; 20 см. Subjects--Topical Terms: Продукты животноводства--СырПродукты животноводства--Производство сыра