Совершенствоание технологических процессов в молочной промышленности : Материалы республиканской научно-технической конференции : "Интенсификация и автоматизация процессов производства в молочной промышленности" / М-во высш. и сред. спец. образ. РСФСР; ЛТИХП; Редкол.: А.Д. Грищенко, М.С. Коваленко и др. - Л. : Б. и., 1973. - том ; 20 см.

Том 1, часть 1 (1973, 102 с., табл., рис., портр.) Том 1, часть 2 (1974, 100 с., табл., 2 вкл. слож. л. табл.)


Продукты животноводства--Молочная промышленность