TY  - BOOK
AU  - Скородумова,Александра Михайловна
TI  - Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
PY  - 1969///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Молочное производство
KW  - Дрожжи молока
N1  - Библиогр.: с. 105-116
ER  -