TY - BOOK AU - Скоров,Н.А. AU - Славянов,В.М. TI - Технология цельного молока и молочнокислых продуктов: Учебник для ФЗУ PY - 1934/// CY - М., Л. PB - Снабтехиздат KW - Продукты животноводства KW - Молочные консервы KW - Молочная промышленность ER -