Торосян, Джон Суренович Основы теории и методы расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности / Д.С. Торосян. - М. : Агропромиздат, 1986. - 127, [1] с. : ил. ; 21 см. Библиогр.: с. 125-126 Subjects--Topical Terms: Продукты животноводства--Молочная промышленностьПродукты животноводства--Мясная промышленность