Совершенствование управления, планирования производства и организации труда в молочной промышленности : Сборник научных трудов / ВНИИ молоч. пром- сти; Под ред. З.А. Калининой. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 78 с. : табл. ; 21 см.

Библиогр. в конце работ.


Продукты животноводства--Молочная промышленность