TY - BOOK AU - Ставрова,Э.Р ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности. TI - Повышение эффективности производства и использования молочно-белковых концентрантов PY - 1977/// CY - Минск PB - Наука и техника KW - Молочная промышленность KW - Молочно - белковые концентраты - Использование N1 - Библиогр. в конце глав; Рефераты в конце книги ER -