Повышение эффективности процессов и оборудования холодильной и пищевой промышленности : Сборник материалов республиканской научно-технической конференции /
Ленингр. технолог. ин-т холодильной пром-сти; Секция механизации и автоматизации производственных процесов пищевой промышленности; Редкол.: А.А. Л апшин и др.
- Л. : Б. и., 1972.
- 292 с. : 3 вкл. слож. л. схем., рис., табл. ; 20 см.