Повышение эффективности производства в молочной промышленности :  Сборник научных трудов / 
Под ред. З.А. Калининой; ВНИИ молоч. промышл. 
 - М. :  Легкая и пищевая промышленность,  1984. 
 - 56 с. :  табл. ;  22 см. 
<br/><br/>Реф.: с. 52-55 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Молочная промышленность