Распылительные сушильные установки в молочной промышленности : (Обзор) / В.Д. Харитонов6 Ю.И. Филатов, А.А. Плановский и др.; Мин. машиностр. для легкой и пищевой пром. и бытовых приборов; ЦНИИТЭИлегпишищемаш. - М. : ЦНИИТЭИ, 1973. - 60 с. : схем., табл. ; 21 см. - Машиностроение для пищевой промышленности .

Библиогр.: с. 57-58


Продукты животноводства--Молочная промышленность