TY  - BOOK
AU  - Соколов,А.А.
AU  - Теплы,М.
AU  - Холодова,И.В.
AU  - Титов,А.И.
TI  - Производство молочных продуктов: Качество и эффективность 
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Продукты животноводства
KW  - Производство
KW  - Молочные продукты
N1  - Библиогр.: с. 277-286
ER  -