Повышение эффективности производства в холодильной и мясо-молочной промышленности : Сборник статей / Ленингр. технолог. ин-т холодил. пром-сти, Кафедра экономики пром-сти и организации производства; Редкол.: Н.В. Крылов и др. - Л. : Б. и., 1973. - 87 с. ; 22 см.

Библиогр. в подстроч. примеч.


Продукты животноводства--Мясная промышленность
Продукты животноводства--Молочная промышленность