TY  - BOOK
AU  - Гоголин,А.А.
AU  - Калнинь,И.М.
TI  - Применение холода в пищевой промышленности: Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности: Справочник 
PY  - 1979///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Продукты животноводства
KW  - Холодильная техника
ER  -