Крупин, Г.В.

Предприятия молочной промышленности (основы проектирования) : Учебное пособие для втузов НКПП / Г.В. Крупин; Ред. Ю.С. Торсуев. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1936. - 240 с. : рис., табл. ; 25 см.

Библиогр. в подстроч. примеч.


Продукты животноводства--Молочная промышленность