Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности : Учебное пособие /
Б.В. Красов.
- М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981.
- 328 с. : рис., табл. ; 22 см.
- Для кадров массовых профессий .
Библиогр. в подстроч. примеч.
Продукты животноводства--Технологические оборудование