Краснопольский, Яков Иосифович Пути снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности производства в мясной и молочной промышленности / Я.И. Краснопольский, В.М. Проценко. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 102 с. : табл. ; 21 см. Subjects--Topical Terms: Продукты животноводства--Мясная промышленностьПродукты животноводства--Молочная промышленность