Коваленко, Михаил Сергеевич <br/><br/>
Технология молочных консервов / 
М.С. Коваленко. 
 - М. ;  Л. :  Пищепромиздат,  1940. 
 - 276 с. :  ил., черт. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Производство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Молочные консервы