TY  - BOOK
AU  - Королева,Н.С.
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
TI  - Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов: Сборник научных трудов 
PY  - 1983///
CY  - М.
PB  - Лег. и пищ. пром-сть
KW  - Продукты животноводства
KW  - Производство
KW  - Молочные продукты
N1  - Библиогр. в конце ст
ER  -