Горяев, М.И. <br/><br/>
Исследование молока и продуктов его переработки / 
М.И. Горяев, А.Ф. Шошин. 
 - Л. :  ОГИЗ:  Снабтехиздат:  Ленинградское отделение,  1934. 
 - 295 с. 
<br/><br/>Указ.: с. 285-289 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Продукты животноводства--Молоко