Герлах, Р.Э <br/><br/>
Руководство по молочному делу в совхозах и колхозах / 
Р.Э. Герлах. 
 - Москва :  Огиз-Сельхозгиз,  1940. 
 - 176 с. :  рис., табл. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочная промышленность--Обработка