TY  - BOOK
AU  - Шилер,Г.Г.
ED  - Государственный агропромышленный комитет СССР
ED  - Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности "Углич"
TI  - Биологические и физико-химические исследования в маслоделии и сыроделии: Сборник научных трудов 
SN  - 0131-4602
PY  - 1986///
CY  - Углич
PB  - Б. и.
KW  - Продукты животноводства
N1  - Библиогр. в конце глав
ER  -