Вайнберг, А.Я.

Приборы технологического контроля в молочной промышленности / А.Я. Вайнберг. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 344 с. : табл., рис., схемы ; 20 см.

Библиогр.: с. 317-330


Животноводство
Продукты животноводства--Молочная промышленность