Вопросы улучшения качества и рационального использования сырья животного происхождения и продуктов животноводства : Межведомственный сборник научных трудов /
Ред. кол. А.Д. Белов и др.; Гос. ком. Сов. Мин. СССР по продовольствию и закупкам; Московская ветеринар. акад. им. К.И. Скрябина.
- Москва : Б. и., 1989.
- 133 с. : табл., схемы ; 21 см.