Теория и практика товароведения и рациональное использование сырья и продуктов животноводства : Межведомственный сборник научных трудов /
Ред. кол. А.Д. Белов, М.И. Непоклонова и др.; Гос. агропром. ком. СССР; Москов. ветеринар. ак. им. К.И. Скрябина.
- М. : Б. и., 1987.
- 115 с. : табл. ; 21 см.