Инихов, Г.С.

Биохимия молока : Курс для вузов и техникумов пищевой промышленности / Г.С. Инихов . - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 160 с. : табл.


Биохимия
Молоко
Молочные продукты