TY - BOOK AU - Müller,P TI - Manuel du brasseur: Guide théorique et pratique de la fabrication de la bière PY - 1862/// CY - Paris PB - Chez l'Auteur KW - Chemical Engineering N1 - Cont.: Consideration générales sur les plus actifs dans la fabrication de la bière; Des produis naturels servant à la fabrication de la bière ER -