TY  - BOOK
AU  - Шилер,Г.Г.
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич"
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич"
TI  - Интенсификация производства сыров и улучшение их качества: Сборник научных трудов 
SN  - 0131-4602
PY  - 1984///
CY  - Углич
PB  - ВНИИМС
KW  - Сыродельное производство
N1  - Библиогр. в конце ст
ER  -