TY  - BOOK
AU  - Рогов,Иосиф Александрович
AU  - Жаринов,Александр Иванович
TI  - Изготовление колбас и мясных деликатесов: Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек 
SN  - 5-255-01170-3
PY  - 1994///
CY  - Москва
PB  - Профиздат
KW  - Мясные продукты
KW  - Рецептура
KW  - Мясо
KW  - Технология изготовления
ER  -