Макарова, Ксения Владимировна

Какие факторы влияют на состав молока / К.В. Макарова, А.Д. Альтман. - Москва : Изд. мин-ва сельского хозяйства РСФСР, 1963. - 157 с. : ил., табл. ; 21 см.

Лит. : с. 150-156


Молочные продукты
Состав молока