Основы мясного скотоводства и производство говядины / Под ред. С.Г. Леушина. - Челябинск : Южно-Уральское кн. изд-во, 1974. - 267 с. : табл., рис. ; 20 см.

Лит. : с. 261-264


Крупный рогатый скот--Производство мяса
Говядина