Загаевский, И.С. <br/><br/>
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства :  Учебник / 
И.С. Загаевский, Ф.А. Жерновский. 
 - 2-е изд., доп. и перераб. 
 - Москва :  Колос,  1970. 
 - 247 с. :  илл. ;  20 см. 
 - Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ветеринарно-санитарная экспертиза