TY  - BOOK
AU  - Поляков,Анисим Александрович
AU  - Бочаров,Д.А.
AU  - Шептулин,В.П.
TI  - Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности: Учебник 
PY  - 1983///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Мясо-молочная промышленность
N1  - Предм. указ. : с. 228-231
ER  -