Рейслер, Анатолий Вениаминович.

Гигиена пищевых продуктов и пищевых предприятий / А.В. Рейслер. - Москва : Медгиз, 1950. - 80 с. : табл. ; 20 см.


Пищевая промышленность
Производственная гигиена
Пищевая санитария
Пищевых продуктов анализ