Рейслер, Анатолий Вениаминович. Гигиена пищевых продуктов и пищевых предприятий / А.В. Рейслер. - Москва : Медгиз, 1950. - 80 с. : табл. ; 20 см. Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленностьПроизводственная гигиенаПищевая санитарияПищевых продуктов анализ