Вопросы НОТ в санитарно-пищевом надзоре / 
[Редкол.: Е.А. Вагнер (отв. ред.) [и др.]]. 
 - Пермь :  ПГМИ,  1970. 
 - 72 с. :  табл. ;  22 см. 
 - Труды института / Пермский государственный медицинский институт  т. 92 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая санитария<br/>Пища технология приготовления<br/>Пищевых продуктов анализ--Методы<br/>Обеззараживание--Методы--Оборудование<br/>Научные исследования