Մեթոդական ցուցումներ «Սննդամթերքների սաառնարանային տեխնոլոգիա» առարկայից լաբորատոր-գործնական պարապմունքներ անցկացնելու /
Կազմ.՝ Հ.Ժ. Տեր-Մովսեսյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ.-ն; ՀԳԱ, Բուսաբուծ. մթերքն. վերամշ. տեխն. ամբիոն.
- Երևան, 2003.
- 10 էջ ; 20 սմ.
Սառնարանային տեխնոլոգիա