TY  - BOOK
AU  - Успенский,Ф.Я.
AU  - Квитницкая,Р.Н.
AU  - Волков,К.Д.
TI  - Экономика и планирование общественного питания: [Учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания] Ф.Я. Успенский, Р.Н. Квитницкая, К.Д Волков [и др.]
PY  - 1960///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - Питания политика
KW  - Экономика
KW  - Питания службы
KW  - Организация и управление
KW  - Планирования технологии
KW  - Рационального питания организация
ER  -