Технология производства мяса / 
Сост. Н.З. Галиакберов. 
 - Алма-Ата :  Кайнар,  1975. 
 - 296 с. :  7 вкл. л. рис., табл. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводство--Производство<br/>Мясо